
Лекция «Правила поведения: ресторан, кафе»
15 декабря 2016 года в рамках проекта «Мобильная информационно-просветительская площадка» в Крымском филиале Краснодарского университете МВД России с курсантами и слушателями прошла лекция по этикету на тему «Правила поведения: ресторан, кафе», с использованием мультимедийной презентации.
Этикет посещения ресторана вырабатывался на протяжении столетий и одинаков как в России, так и за рубежом. Этикет в ресторане относится к разновидности правил поведения в общественных местах, при этом имеет свои специфические нормы, характерные данному заведению. На лекции были рассмотрены правила поведения за столом так, например, за столиком мужчина предлагает даме наиболее удобное место т.е. лицом к залу. Мужчина садится за стол только после того, как сядет его дама. Чашку следует держать за ушко, не продевая через него указательный палец и не отставляя мизинец. Блюдце в руки не берём. Чайная или кофейная ложечка служит только для размешивания сахара, после чего её необходимо положить на блюдце или опереть о его край. Лимон из чая съедать не следует. Мешочек с чаем после использования вынимается и кладётся на блюдечко ни в коем случае не в пепельницу. Эти и многие другие тонкости (кажущиеся хорошо известными) приходится напоминать для того, чтобы мы в подобных обстоятельствах чувствовали себя уверенно и комфортно.
Лекцию подготовила и провела заслуженная артистка РК, кандидат искусствоведения, доцент Лилия Витальевна Шилова.
- Просмотров: 1100